RESEPI - Mee Bandung (Fast & Furious)

Assalamualaikum, arini aku tetiba rasa mcm nk masak Mee Bandung for my dinner. Dah lama xmakan so tetiba rasa mengidam lak kalah org ngandong hehe!! Arini aku just nk share resepi nk buat Mee Bandung menggunakan pes Mee Bandung Mak Pon. Jujur mmg sedap sehingga bekas Menteri Besar Johor, Ghani Othman pun suka beli & mkn Mee Bandung brand Mak Pon. Keluaran 100% Bumiputera & dijamin Halal serta dibuat & dibungkus terus dari kilang kecil yang berada di Muar, Jalan Junid.

Sebab apa aku kata Fast & Furious? Well, pes ni TAK perlu ditumis!! easy right? Tersangat la cepat & mudah utk disediakan serta mengancam sampai terjongket-jongket bontot makan kesedapan melampau haha!! Jom kita tgk cara penyediaan utk membuat Mee Bandung ni OK?

BAHAN A: KUAH

a) 1 PAKET PES MEE BANDUNG MAK PON
b) 2 BUNGKUS MEE KUNING

c) 10 EKOR UDANG SAIZ SEDERHANA/KECIL

d) 3-4 BIJI TELUR

e) DAGING (kuantiti mengikut kehendak & citarasa anda)
f) SAYUR SAWI

g) GARAM & AJINOMOTO



BAHAN B: HIASAN

a) DAUN BAWANG

b) 2 BIJI CILI BASAH (MERAH)
c) 5-6 BIJI CILI PADI (HIJAU)

d) BAWANG GORENG

CARA-CARA PENYEDIAAN:

1) Jika ingin menggunakan daging, rebus daging sehingga empuk dan potong kecil mengikut saiz yang anda inginkan.

2) Jika tidak menggunakan daging pun tidak mengapa kerana pes Mee Bandung Mak Pon telah cukup segala rasa manis & pedas etc.

3) Panaskan air di dalam periuk terlebih dahulu. Jangan menggunakan terlalu banyak air sbb jika air kurang boleh ditambah kemudian. Setelah air mendidih masukkan sepaket pes Mee Bandung Mak Pon ke dalam air didihan tersebut. Kacau sehingga sekata. Masuk pes sedikit demi sedikit utk mengawal kepekatan kuah. Jika rasa cair masukkan lagi pes Mee Bandung sehingga mencapai tahap kepekatan yang anda inginkan.

4) Masukkan daging ke dalam kuah setelah kuah menggelegak (jika ada daging), jika tidak masukkan telur ke dalam kuah & JANGAN KACAU kuah utk mengelakkan telur menjadi hancur di dalam kuah tersebut. Biarkan telur masak terlebih dahulu & kemudian bolehlah dimasukkan udang.

5) Selang beberapa minit setelah telur masak, bolehlah kacau perlahan-lahan kuah tersebut & masukkan garam & ajinomoto (jika mahu) ke dalam kuah & rasa sehingga mencapai tahap citarasa yang anda inginkan.

6) Tutupkan api & bolehlah masukkan sayur sawi & biarkan sawi masak sendiri di dalam kuah yang masih panas tersebut. Jika api masih dibuka dikhuatiri sawi akan terlampau lembik.

7) Setelah itu, celur sebentar mee kuning tersebut di dalam air panas/rebusan bagi menghilangkan rasa kapur yang ada pada mee kuning tersebut.

8) Setelah itu hidangkan mee kuning & taburkan segala bahan2 hiasan seperti daun bawang, cili merah, cili padi & bawang goreng mengikut kehendak anda. SELAMAT MENJAMU SELERA!! c u later guys!!

(Jika ingin menempah pes Mee Bandung Mak Pon

 sila hubungi nombor telefon yang tertera dalam iklan di atas)

Bila lelaki bujang kelaparan

Assalamualaikum, Salam Maulidur Rasul bagi semua umat Islam serta Happy Pongal kepada semua penganut agama Hindu yang kebetulan jatuh pada hari yang sama. Best kan cuti arini? Puas membongkang kat umah tapi esok keje blk alaaaaaaaaaaaaaaa :'(

Arini mmg xde apa2 aktiviti yg aku buat selain membuta je tp time SOLAT aku bangun. wahhh!! Calon suami & menantu idaman para ibu mertua seMalaysia x? haha. Biasa ler dh bgn rasa lapa so after settle mandi terus ktorg keluar cari mkn sekitar Bangi. Main terjah je sbb nk merasa mkn kat kedai baru demi memuaskan nafsu makan ala gajah ktorg ni. hehe.

Memula was-was jgk kedai ni ada jual apa? Tengok keliling ok not bad mcm2 menu ada - western food ada, makanan laut ada, makanan Melayu pun ada etc. So ktorg decide mkn bersila je sbb kedai ni ada disediakan bahagian utk para pelanggan makan sambil bersila je. So tadaaaaaa..

 

 

Masa ktorg dtg lom rmi pelanggan lain yg ada so agak selesa la dgn tempat makan yg luas & nyaman sbb angin bertiup sepoi-sepoi bahasa katanyer. Pekerja pun mesra pelanggan. Mmg baik budak yang amik order ktorg. hehe..

 (Dia tgh tahan gelak sbb ktorg suruh dia 

pura-pura amik order semata2 nk snap gamba ni haha!!)

(Walaupun buku menu kedai ni season ckit tp 

pilihan menu mmg mantop!! banyak gler pilihan!!)

So ktorg tgu jela makanan yang ktorg order tu. Takde la lama sgt tgu so ktorg hepi dgn time management kedai ni. Eh, kedai ke restoran? ala lantak la asal bole mkn.

 (Kuey Tiaw Kerang - mmg xlokek bahan. 
penuh ngan kerang siot!!)

(Bihun Sup)

(Chicken Chop - deep fried)

 (Chicken Chop - grilled)

Sambil menjamu selera ktorg tgk telatah budak2 memanjat meja. Tak padan ngan pompuan kemain ligat diaorg melompat2 atas meja. haha!! budak2 kan biasa la tu. hehe..

(Bergusti sakan diaorg berdua atas meja.

Nasib baik xbebak meja tu dik oiii)

Harga pun sgt berpatutan. Apa yang patot dipuji cara diaorg layan tetamu mmg TERBAIK! Rasa makanan pun TERBAIK! Keadaan sekeliling & kebersihan pun TERBAIK! so average kedai ni 4 out of 5 stars la ktorg bagi. OK, c u later guys!!

100 Doraemon Secret Gadgets Expo

Assalamualaikum, well today xnk ckp bnyk sbb entri arini tersgt la panjang sbb terlampau bnyk gamba aku nk share. Arini pergi ke expo Doraemon yg pertama di Asia Tenggara bertempat di Viva Home. 

(Sape yang xtau lagu tema Doraemon ni kan?)

So nak masuk kena la beli tiket dulu kan kan? xdela mahal sgt bayaran bagi dewasa kacak mcm aku ni (eh, tetiba?!! haha) - RM25 je.

Pastu bawak & scan tiket tu ke kaunter check-in xjauh dari pintu masuk utama seperti pic kat bwh ni.

So bermula la perjalanan dalam expo Doraemon tu. Check it out guys!!

So korang dah puas tgk semua figura jumbo size Doraemon tu? Sumpah letih bhai aku snap setiap satu figura Doraemon tu dari awal smpi akhir. Ada 100 figura/patung Doraemon semua sekali!! So 100 kali jgk la aku snap pic tu. Ingat ni je ke yg ada dlm expo tu? Oh No No No Nooooo..

Gamba atas tu semua tampal kat dinding je tapi bole la klau kita feeling2 nk bergamba dgn watak2 dlm dunia Doraemon tu. Mmg feeling2 jadi budak2 sgt la dlm expo ni. Ingat tu je? Ada lagi..

So klau dh settle tgk semua figura watak2 dlm dunia Doraemon tu so bole la kita melangkah la keluar dr tempat tu. Bole g makan2 & minum2 tapi plg aku teringin nak mkn ialah DORAYAKI RED BEAN!! favourite si Doraemon kan? hehe..

(Sape penah tgk anime/kartun Doraemon mst tau roti ni. 

"ROTI MEMORI/MENGHAFAL")

Tgk jela episode ttg roti ni OK?

Pas dh puas ktorg dlm expo tu ktorg round2 cuci mata dlm Viva Home tu pastu ktorg decide pergi Sunway Pyramid pulak sbb nk mkn kat Restoran Dubu Dubu, Seoul Food. DAEBAK!!

 

(Ktorg order BIBIMBAP & TAPOKKI )

So tu jela aktiviti kami org bujang weekends kali ni tapi jgn risau walaupun aku merayap sakan dari pagi sampai mlm tapi solat setiap waktu xpenah tgl. Jalan tu jalan jgk tp benda wajib jgn lupa tol x? OK, klau rasa nak pergi expo Doraemon or mkn kat Dubu-Dubu tu bole la pergi OK? C u later guys!!

(Tetiba je pic ni kan kan? haha!!)